Revolver Maps

пятница, 8 июля 2016 г.

Nonsense Botany Эдварда Лира

«Растения» из книги Эдварда Лира (Edward Lear)  Nonsense Botany (1871):

Бутылковилковая ложкофолия.




Многолюдия кверхуножная.




Жирнорожия прекрасная.




Свинолист пирамидальный.

Источник: Project Gutenberg - отличный сайт, с которого можете скачать более 50 000 книг, среди которых есть весьма редкие. 

среда, 6 июля 2016 г.

Знакомьтесь Черная Смерть

Галина Драган

Тревожные сообщения о резистентных к антибиотикам бактериях поступают все чаще. - Dangerous new antibiotic resistant bacteria reach US Примерно понятно, как будет выглядеть мир, когда антибиотики перестанут действовать. - см. здесь и  здесь.

Пришло время познакомиться с «гостями», которые могут вновь посетить нас в наступающую эпоху.

Знакомьтесь — Черная Смерть.



Чем была Черная Смерть?
В Средние Века Черная Смерть или «моровая язва», как современники называли различные эпидемические заболевания, была самой страшной катастрофой. Иногда её называли «magna mortalitas», отмечая этим высокий уровень смертности.
Она убила больше людей, чем любое другое известное явление. Как отмечал современник, «живых едва хватало, чтобы хоронить мертвых». Никто не знал, что её вызывает.


Откуда она появилась и какие районы пострадали?
Как считали люди Средневековья, она пришла с Востока. Расправившись с Восточным Средиземноморьем, принялась за Италию, Францию и Испанию, откуда распространилась на север и запад. Затем дошла до Британии, где атаковала Дорсет, Хемпшир и южное побережье. Пошла на север и восток, после чего направилась в Скандинавию и Россию.


Как она распространялась?
Она передавалась от животных к людям — переносчиками были блохи с умирающих крыс. Бактерия чумы поражала жизненно важные органы зараженных.
Было три типа чумы: бубонная, легочная и септическая.


Кого поражала болезнь?
Старых и молодых, мужчин и женщин, все слои общества — королей и крестьян, епископов и монахов, рыцарей и ремесленников.
Были утеряны или серьезно пострадали ремесленные и художественные навыки и достижения, от строительства соборов в Италии до производства керамики в Англии. В Италии умерли художники из Сиены браться Лоринцетти, в Англии королевский архитектор Рэмзис.

Некому было обрабатывать землю и пасти скот.


Какие наблюдались симптомы?
Возникали опухоли, чаще всего в паху, подмышкми и на шее. Темные пятна и кровавый кашель.
Свидетели в Средневековье, в 19-м веке в Китае, в 20-м во Вьетнаме отмечали разные скорости протекания болезни — смерть могла наступить через пять дней, а могла и через полдня.

Сколько людей погибло?



В Европе за три или четыре года умерли 50 миллионов человек. Население уменьшилось с примерно 80 миллионов человек до 30 миллионов. Болезнь убила примерно 60% населения в городах и сельской местности.

Такое случилось один раз?
Нет. Известны три так называемые «пандемии». Первая была в шестом веке нашей эры.
Вторая началась с приходом Черной Смерти — самой смертоносной — затем чума вернулась в 1361 году, когда она больше всего поражала молодежь и стариков; в 1374 и возвращалась регулярно, пока не исчезла после Великой Чумы 1665 года.

Её третье явление случилось в Азии в 1890-х годах. Сейчас её очаги периодически возникают среди животных в разных частях света.

Какие лекарства применялись?


Люди в Средневековье верили, что болезнь это кара Господня, и, соответственно, полагались на молитвы и крестные ходы. Некоторые понимали, что единственное средство от чумы — бегство - «Декамерон» Боккачио возник как сборник рассказов, которыми делились молодые люди, бежавшие из Флоренции от Черной Смерти.
Лекарств от неё не было, но люди их искали, в результате озолотились шарлатаны, как доктор из произведений Чосера. Бактерия чумы была идентифицирована в Азии в 1890-х годах, была установлена и связь между животными и блохами.
Современные антибиотики справляются с чумой, однако, вызывают тревогу мутации болезней и их растущая устойчивость к антибиотикам.

Она может вернуться?
А она никуда не уходила. Вспышка в индийском Сурите в начале 1990-х вызвала панику во всем мире. Смерть от бубонной чумы пастуха в Киргизии в 2013 году всколыхнула здравоохранение.
История Черной Смерти учит, что нужно отслеживать болезни животных, такие как птичий и свинной грипп, потому что они могут мутировать и «научиться» передаваться от человека к человеку.
К чему это может привести, показывает визит Черной Смерти.





вторник, 5 июля 2016 г.

Парадокс Пифагора


Нарисуем прямоугольный треугольник с катетами a и b, каждый из которых равен 1. Проведем d и e, дополнив треугольник до квадрата. Очевидно, что d + e = 2.

Разобьем «ступеньку» так, как показано на рисунке, ясно, что f + h = 1 и g + i = 1. И общая длина «лесенки равна 2. Разобьем «лесенку» на более мелкие «ступеньки», врезультате имеем j + k + l + m + n + o + p + q равно 2.

И так далее: чем меньше будут становиться ступеньки, тем ближе их длина будет приближаться к длине гипотенузы начального треугольника. Тем не менее, общая длина «лесенки» - сумма длин вертикальных и горизонтальных элементов - будет оставаться равной 2. В пределе длина «лесенки» должна дать нам длину гипоенузы c. Ясно, чему должен быть равен предел бесконечной последовательности, состоящей из постоянных членов 2, 2, 2, …

Он должен быть равен двум, а значит и длина гипотенузы равна 2. Но мы то знаем, что она равна корню из 2.

И где тут ошибка?

Людям повезло: мы живем дольше, чем должны

В своей книге 1984 года Scaling психолог Кнут Шмидт-Нильсен из Duke University отметил следующее соотношение:

Мышка весом 30 грамм дышит с частотой 150 раз в минуту. Следовательно, за свою трехлетнюю жизнь она совершает около 200 миллионов вдохов-выдохов; весящий 5 тонн слон делает 6 вдохов в минуту, что в результате дает примерно то же число за его 40-летнюю жизнь. Мышиное сердечко бьется с частотой 600 ударов в минуту, таким образом, в течение жизни оно совершает около 800 миллионов сокращений. Такая же цифра и у слона с его 30 ударами сердца в минуту.

У большинства млекопитающих число ударов сердца в течение жизни примерно одинаково — около 10 в девятой степени. У маленьких млекопитающих уровень метаболизма выше и жизнь короче, у больших — ниже и жизнь длиннее.

Людям повезло: «Мы живем в несколько раз дольше, чем можно предположить исходя из размеров нашего тела». 

Отражательные свойства гиперболы

Большинство знают об «отражательных свойствах» параболы и эллипса. Если «луч света» выходит из фокуса параболы в любом направлении, он отражается от параболы и в дальнейшем движется параллельно оси параболы. На этом свойстве основана работа прожекторов и отражателей фар, фонарей и маяков.


В случае эллипса луч, выходящий из фокуса, отражется от кривой и проходит через другой фокус.


Менее известны отражательные свойства гиперболы. Многие ошибаются, вслед за А.Н.Толстым, перепутавшим параболлоид и гиперболлоид.

Для гиперболы луч света направленный на один из фокусов ( кривая находится между источником света и фокусом), затем отраженный кривой проходит через другой фокус.


Это свойство гиперболы имеет применение. Оно используется в радиопеленгования (так как разница в сигналах от двух башен постоянна вдоль гипербол), и в конструкции зеркала внутри телескопов (для отражения света, идущего от параболического зеркала в окуляр).

понедельник, 4 июля 2016 г.

Эратосфен: измеряя Землю

В 240 году до н.э. Эратосфен, сравнив направление солнечных лучей в двух местах, рассчитал сферические размеры Земли.


                                  Эратосфен, обучающий в Александрии. Бернардо Строцци Musee des beaux-arts de Montreal

Эратосфен родился в греческой колонии Кирены, ныне город Шаххат в Ливии. В молодости, в поисках знаний, он посетил Афины. Вернувшись в Кирены стал известен, как ученый, в результате чего правитель Египта пригласил его в Александрию учить своего сына. Когда в 236 году до н.э. умер руководитель знаменитой Александрийской библиотеки, на эту важную должность был избран Эратосфен. Было ему тогда 40 лет.

Человек многосторонний, Эратосфен был библиотекарем, географом, математиком, астрономом, историком и поэтом. Его друзья в библиотеке называли его пятиборцем, как ученого, добившегося успехов во многих областях знаний. Большинство трудов Эратосфена утеряно, но о многих мы знаем из работ других ученых. И они впечатляют.

Изучение Земли
Вероятно, Эратосфен был первый, кто употребил термин география. Он изобрел систему широт и долгот и сделал карту известного мира. Открыл способ нахождения простых чисел, то есть чисел, которые делятся только на себя и на единицу. Этот метод используется до сих пор и называется “Решето Эратосфена”.

Он первым и с замечательной точностью расчитал наклон земной оси, о чем сообщает Птолемей (85-165н.э. ). Также, но с меньшей точностью, он расчитал расстояние от Земли до Луны и Солнца. Сделал каталог 675 звезд. Эратосфен разработал календарь, включавший в себя високосные годы и заложил основы хронологии в Западном мире, составив календарь событий от осады Трои (примерно 1194–1184 до н.э.) до своего времени.
Однако, его, пожалуй, самым выдающимся достижением было удивительно точное определение окружности Земли. Считая Землю сферой в космосе, он используя геометрию и тригонометрию, расчитал размер земного шара. Можно сказать, что для этого ему потребовалось всего две палки!
Еще ученые времен Аристотеля (384–322 до н.э.) соглашались, что Земля это сфера, но никто не знал её размеров.
Откуда греческие ученые знали, что Земля круглая, если и сейчас есть люди, сомневающиеся в этом? Они наблюдали, как исчезают из виду корабли, уходящие за горизонт, а их мачты еще были видны. Они наблюдали кривую тень Земли на Луне, во время перемены фаз. И отмечали изменения положения звезд на небе.

Измеряя Землю

Эратосфен знал о египетском городе на Ниле Свенет, сейчас известном, как Ассуан. В полдень, один день в году, а именно в день летнего солнцестояния, солнечные лучи падают вертикально вниз в глубокий колодец. Они освещают только воду на дне и не освещают стены колодца, как в другие дни года. Это доказывает, что Солнце находится прямо над головой. (Свенет находился очень близко к тому, что мы называем Тропиком Рака, примерно 23,5 градуса северной широты, самая северная широта, на которой Солнце в полдень может быть прямо над головой).

Эратосфен установил вертикально палку в Александрии и обнаружил, что в день летнего солнцестояния она отбрасывает тень, что доказывает, что Солнце не находится в зените, а слегка южнее. Учитывая кривизну Земли и зная расстояние между двумя городами, Эратосфен смог расчитать окружность планеты.

Эратосфен расчитал угол отклонения солнечных лучей от вертикали, разделив длину катета, противоположного углу (длина тени) на длину прилегающего катета (длина палки). Это дало ему угол 7.12 градуса. Он знал, что окружность Земли заключает в себе 360 градусов и 7.12 градуса составляют одну пятидесятую часть окружности ( 360 разделить на7.2 дают 50). Зная примерное расстояние между Александрией и Свенетом, он мог составить уравнение:

Длина окружности Земли = (расстояние между Александрией и Свенетом) х 50

Эратосфен считал расстояние от Александрии до Свенета равным 5 000 стадиев ( 800 км ). Он оценил это расстояние из времени, которое требуется скороходу на этот путь. В Египте были скороходы, которые натренированые измерять расстояния между городами. Профессия тяжелая, требующая постоянных тренирововок

Решив уравнение, он расчитал длину окружности Земли – 250 000 стадиев или 40 000 км.

Ошибка оказалась менее 2 процентов! Сейчас мы оцениваем длину окружности Земли в 40 008 км.

Столетием после Эратосфена греческий астроном Поседониус Родосский расчитал длину окружности Земли и получил значение на 28% меньше настоящего – около 29 000 км.

В своих трудах Птолемей использовал расчеты Посейдониуса вместо значения Эратосфена. Именно на труды Птолемея опирался Христофор Колумб в поисках путей в Индию. Возможно, если бы Птолемей использовал более точное и большее по величине значение Эратосфена, Колумб не решился бы отправиться на Запад.

Жил Эратосфен до 82 лет. Он уморил себя голодом, опасаясь того, что ослепнет.

суббота, 2 июля 2016 г.

Не покупайте молоко в магазинах, в которых применяется светодиодное освещение.

Установлено, что молоко в помещении со светодиодным освещением за несколько часов теряет свои качества сильнее, чем это делают микробы аккумулирующиеся в нем со временем.

Matt Hayes--Cornell University News Office , Alina Stelick--Cornell University News Office | 13 июня 2016


Светодиодное освещение все чаще можно увидеть в витринах и внутри продуктовых магазинав. Современно и экономно, но плохо для потребителей молока.

Исследователи факультета пищевых продуктов корнельского университета установили, что хранение молока в помещениях со светодиодным освещением за несколько часов ухудшает его качество. В исследовании установлено, что молоко, если его защитить от светодиодного освещения, остаюется высококачественным в течение двух недель, тогда как молоко в такой же таре, хранящееся без защиты, ухудшает свои свойства всего через четыре часа.

Не покупайте молоко в магазинах, в которых применяется светодиодное освещение.

Приятно смотреть на ярко освещенные прилавки магазинов. Приятно смотреть, а вот молоко пить не очень приятно.
Хорошо известно, что качество молока и его питательные свойства подвержены влиянию солнечного и искусственного освещения. Рибофлавин и другие фоточувствительные компоненты активируются светом и испускают каскады электронов, которые повреждают протеины и окисляют жиры.

В результате вкус и качество молока ухудшаются. Большая часть современных упаковок подходит разныи видам освещения.

Исследование показало, что 2% молоко, защищенное от светодиодного освещения сохраняло свои свойства и после 14 дней, тогда как молоко под таким освещением потеряло свои свойства через четыре часа.

Эффект светодиодного освещения был столь силен, что даже качество просроченного молока было лучше, чем свежего.

Как говорит ведущий автор Николь Мартин: «Любители молока предпочитают обычно самое свежее молоко. Для большинства главное это дата выпуска и дата годности. Однако, как показало наше исследование, освещение играет более важную роль, чем срок его годности».

Излучение светодиодов несколько отличается от излучения флюоресцентных ламп, обычно использующихся при освещении магазинов. Светодиоды излучают ближе к голубому разделу спектра, около 460 нанометров, и пик излучения шире, чем у флюоресцентных ламп. И этот пик светодиодного излучения близок к длинам волн, которые поглощает рибофлавин, что, как полагают исследователи, разрушает питательные свойства молока и ухудшает его качество.

“Мы обнаружили, что без светодиодного освещения большая часть пастеризованного молока сохраняет качество в течение 14 дней. Поэтому, необходимо разработать защитную упаковку, чтобы улучшить качество молока, продающегося в магазинах со светодиодным освещением.», - говорит один из авторов Мартин Видманн (Martin Wiedmann).
Светодиоды все чаще применяются для освещения магазинов — это выгодно. Поэтому, исследователи рекомендуют производителям, применять упаковку, лучше защищающую молоко от влияния освещения всех типов.

Источник:
“Exposure of fluid milk to LED light negatively affects consumer perception and alters underlying sensory properties” Nicole Martin, Nancy Carey; Steven Murphy; Martin Wiedmann; David Kent; Jae Bang; and Tim Stubbs. -
Journal of Dairy Science, June 2016