Раньше или позже, пандемия пройдёт.
Политологи пророчат, что мир изменится...
Не переживайте, человек не меняется.
А спад в экономике это похуже будет.
Вспомним опыт наших предшественников.
Во время немецкой осады Парижа
в 1870 году жителям пришлось есть любых животных,
которые оказывались под рукой. Корреспондент
Daily News Генри Лабушер записал свои впечатления:
Лошадь: «едят вместо
говядины… немного слаще… но в остальном
очень нравится»
• Кошка: «что-то среднее
между кроликом и белкой, со своим собственным
вкусом»
• Осел: «вкусно - по цвету,
как баранина, твердая и пикантная»
• Котята: «или тушеные
в луке или в рагу, они превосходны»
• Крыса: «отлично - что-то
среднее между лягушкой и кроликом»
• Спаниель: «что-то вроде
ягненка, но я чувствовал себя каннибалом»
«Эта осада разрушит многие иллюзии,
- писал он, - и среди них предрассудки, которые
мешают многим животным использоваться
в пищу. Я могу самым торжественным образом
утверждать, что я никогда не смогу попробовать
лучший обед, чем кусок осла или рагу из
кошки - деликатесное блюдо».
Главное -термическая обработка. Чтобы не было, как в Китае.
Комментариев нет:
Отправить комментарий