Поскольку Джеймс Бонд никогда не объяснял своего
пристрастия к мартини «взболтать, но не перемешивать», сотрудники факультета
биохимии Университета Западного Онтарио решили сами выяснить это.
Они обнаружили, что взболтанный коктейль из водки и
мартини является более сильным антиоксидантом, чем перемешанный, что позволяет
Бонду избегать кардиоваскулярных болезней, инсульта и катаракты.
В своей статье для British Medical Journal исследователи сделали вывод: «отличным
состоянием здоровья 007 обязан, по крайней мере частично, исполнительным
барменам».
